Restaurant – et cafeteria – situé au cœur du Musée des Arts Contemporains du Grand Hornu et Centre d’innovation et du design, RIZOM propose une cuisine à la croisée des cultures.

Le bassin wallon est né de différentes migrations, il abrite à la fois un terroir fort et est le berceau d’une réflexion moderne et technologique. La cuisine de RIZOM est née de ces contrastes, reprenant l’idée d’un terroir contemporain. RIZOM partage une cuisine aux racines diverses mais réalisée avec les produits du marché, locaux et de saison.